近年来,随着我国居民生活水平不断提高,以及为了各种社会交往活动的需求,居民选择餐馆就餐的人次及比例也大幅提高,因而餐饮企业也成为促进国民经济增长的生力军。餐馆就餐给城镇居民的生活带来了便利性和幸福感,同时也对居民的营养与健康状况带来一定影响。在蓬勃发展的餐饮业背后,其中的问题也不可忽视。 现代人的饮食观念已有了很大的改变,由过去的注重色香味形等感官性状来满足口腹之欲,转向追求天然和营养以顺应健康之需。消费者越来越希望了解菜品的营养特性,以便选择适合自己的菜品,菜品的营养作用成为人们消费时考虑的重要因素。在这样的一个大势所趋的情形下,目前许多有前瞻性的餐饮企业经营者已开始异常关注菜品的营养价值及搭配,积极研发具有营养保健作用的菜品,建立营养点餐、配餐系统,以“营养”为卖点推销自己的企业和菜品,来吸引消费者的目光。 综上所述,内蒙古营养健康管理协会为进一步推动餐饮企业更好的顺应广大消费者营养健康方面的需求,开展好营养健康营销,愿与各餐饮机构建立长期稳定的战略合作关系,特拟定下列合作方案: 服务内容: 1、授予合作单位“内蒙古自治区营养膳食推广单位”牌匾; 2、为餐饮员工开展膳食问卷调查; 3、指导、优化餐厅营养食谱; 4、指导餐厅工作人员科学烹饪膳食; 5、提供营养专业人才(营养点餐员)培养服务; 6、为员工及家属提供科学减重及慢病管理; 7、协会网站、公众号、微课堂定期为餐饮机构开展业务(菜品)宣传推广; 8、推介协会会员、会员单位选择合作餐饮单位就餐。 9、餐饮单位员工参加营养健康认证培训,享受会员优惠; 10、配合餐饮单位组织宣传活动。 合作意义: 通过合作,促使餐饮企业采用科学的工艺与方法,研发新的产品,使菜品的营养特色鲜明且符合营养健康的要求。营养标签制度的实施也会对餐饮行业从业人员提出更高的要求,将促使餐饮机构经营管理者、厨师、服务人员不断学习,掌握现代营养健康知识,做到懂营养、讲营养,并帮助消费者点餐,使餐饮单位的整体素质得到提升。 入会价格: 理事会员单位:3900元/年 常务理事会员单位:6900元/年 理事长会员单位:9900元/年 |